Komentāri (0)

 Ziņot redakcijai  

 Izdrukāt  

19.janvāra pēcpusdienā plkst 14.00, noslēdzot izstādi „Ogres šnicele” par sabiedrisko ēdināšanu Ogres pilsētā padomju gados, muzejā kafejnīcas sarunu atmosfērā notiks tikšanās ar kādreizējiem sabiedrisko ēdināšanas iestāžu darbiniekiem.

Padomju laiku sabiedriskā ēdināšana ir īpašs fenomens, pretrunu, galējību un paradoksu piesātināta. No ierindas ēdnīcu liesajām zupām un nelaipnajam personālam līdz smalku restorānu spodrajiem galdautiem un izmeklētajiem ēdieniem. 19. janvāra pēcpusdienā kopā ar pavāriem un konditoriem ielūkosimies Ogres sabiedriskās ēdināšanas iestāžu aizkulisēs.

Pasākumā atmiņu stāstos par darba ikdienu un kurioziem dalīsies restorāna „Ogrīte” oficiants Ēriks Čerņavskis, kafejnīcas „Pie Zelta liepas” šefpavāre Ināra Klintsone, Ogres trikotāžas kombināta pavāre Ināra Laganovska, konditores Anna Ampermane, Anna Veipa un citi ēdināšanas iestāžu darbinieki. Uzzināsim iecienītāko ēdienu un kokteiļu receptes, konditoru amata noslēpumus.

Par muzikālo noformējumu gādās muzikants Aivars Lūsis, bet kafejnīcas neformālo atmosfēru uzburs aktieris un režisors Uģis Tīrums.

Ieejas maksa pasākumā 0, 60 Ls. Laipni aicināti visi interesenti!